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喝绿茶帮助燃烧卡路里

哇,那真是锻炼!停下来喝点东西怎么样?

当然,您在想什么?啤酒,葡萄酒,冰沙?

不,一杯健康的咖啡怎么样!

绿茶?当然可以,但是为什么呢?

为什么要绿茶?

茶是世界许多地方的主食,无论是英国’下午茶,波斯强制性地向客人展示茶或阿拉伯文化中的社交茶。中国人可以声称拥有4000多年的茶历史,并且仅凭一种方法就能识别出300多种不同的绿茶。日本人已经完善了茶道艺术,这是无与伦比的。虽然茶与咖啡竞争,但在北美还是人们首选的饮料,但很少有人不能同意绿茶本身就是一种特殊的东西。

绿茶与红茶来自同一植物,但区别在于发酵过程改变了红茶的颜色和化学性质。绿茶经过的最小氧化作用,大大改善了它所提供的好处。虽然绿茶中仍然含有咖啡因,但还有更多的可用空间。

绿茶的好处

下次您不想要一杯橙味的热身食品时,可以选择用绿茶的替代品来代替它,而不必下次拿一杯Orange Pekoe。绿茶的咖啡因比咖啡少,并且具有抗氧化特性。它包含类胡萝卜素,生育酚,维生素C,铬,锰,硒和锌,以及儿茶素多酚。实际上,表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)是一种儿茶素,已被证明可以抑制癌细胞的生长,即使不能完全杀死它们!你知道多酚还有什么作用吗?它们会增加体内的热量,从而帮助燃烧更多卡路里!你好,减肥!

如果您想要的不仅仅是减少几卡路里的热量,还可以提供绿茶。它与降低LDL胆固醇水平,减少心脏病,帮助抑郁症,改善整体免疫系统和大脑功能以及帮助对抗牙齿和牙龈疾病有关(绿茶中也有氟化物!)。 。哦,对于那些只想吹口哨的人,它也能使您保持水分!绿茶的唯一缺点是,如果喝太多,您可能会失眠或精神不振,但咖啡因含量仅为咖啡因的一小部分,而且好处更多,这是下次喝杯茶时的选择。

提绿茶

尽管日本人可能已经将浸泡绿茶变成一种艺术形式,但是有一种适当的方法可以将其浸泡。如果绿茶浸泡在太热的温度下,它会很苦。如果浸得太低,您将无法获得全部风味或益处。理想温度在140F-185F之间,但这又取决于叶子的年龄和质量。最好把水壶烧开,然后让水稍微冷却一下。您可以将水从一个玻璃容器倒入另一个容器,或将其倒入玻璃杯或陶瓷杯中冷却,然后再将其倒入茶壶中。再次将茶浸泡约1-3分钟,这取决于所使用的绿茶叶的类型(日语通常为1-2,汉语为2-3)。现在饮享受!

绿茶食谱

绿茶拿铁

配料:

1杯冷,不加糖的豆浆
1杯冰
1汤匙温水
1汤匙Tupelo蜂蜜(或其他温和的蜂蜜)
1茶匙食品级抹茶(粉状)
可选:朗姆酒(品尝)

方向:

将抹茶粉放入小碗中,然后在温水中缓慢搅拌直至混合物变得光滑,制成抹茶糊。

Put all of your ingredients into your 混合er.

混合绿茶拿铁“blend” setting (or similar) until smooth. This should take about 1 minute. If your matcha paste is sticking to the sides of the 混合er, stop 混合ing, use the spoon to scrape it off, replace the 混合er lid, and then resume 混合ing.

将您的抹茶拿铁倒入盛杯中,并根据需要使用勺子将其引导。立即投放。

绿茶叶虾

配料:

2茶匙龙井叶子
1/3杯水
3/4磅中壳生虾去壳并去脉
1/2茶匙盐
1茶匙玉米淀粉*
2汤匙酱油
2汤匙泡茶
2汤匙鸡汤或水
1茶匙香油
1茶匙砂糖
新鲜研磨的黑胡椒或白胡椒,调味
炒油
1片姜末
1/2橙色灯笼椒,切成方块
1/2红灯笼椒,切成方块

方向:

将水烧开,倒在茶叶上。让茶浸泡10分钟并过滤。保留茶叶。

在温暖的流水下冲洗虾。用纸巾拍干。加入盐和玉米淀粉。将虾腌制15分钟。

在一个小碗中,将酱油,预留的煮好的茶,鸡汤,香油,糖和黑胡椒或白胡椒混合在一起。搁置。

将炒锅用中高火加热,然后加油。油热时,加入生姜。炒至芳香(约30秒)。加入虾,炒几秒钟,然后加入茶叶。用茶叶炒虾,直到虾变成粉红色。加入橙色甜椒。炒一分钟,然后加入红甜椒。将胡椒粉和茶叶混合。

将一切推到一边。在锅中加入调味料。烧开,然后与其他成分混合。调整调味料,如果需要,添加额外的盐或酱油。搭配米饭一起热食。

*如果愿意,可以将腌料中的玉米淀粉量增加到3茶匙。多余的玉米淀粉将有助于在烹饪过程中很好地增稠酱汁(一定要搅拌酱汁使其增稠)。

炒蛋饺子

配料:

3个大鸡蛋
1汤匙水
1帕特黄油
1/2茶匙饺子叶

方向:

在一个中等大小的碗中,将鸡蛋和水搅拌在一起。

将黄油放在煎锅或煎蛋锅中,然后用低火慢慢融化。

当鸡蛋开始沉降时,将茶叶均匀地撒在鸡蛋上。将其轻轻对折,并立即与吐司或纯米一起食用。

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来源

http://en.wikipedia.org/wiki/Green_tea
http://chinesefood.about.com/library/weekly/aa011400a.htm
http://www.greenteainformation.org/
http://www.greenteatruth.org/
http://www.tealux.ca/
http://coffeetea.about.com/od/preparationandrecipes/ss/SummerGreenTeaLatte.htm
http://chinesefood.about.com/od/shrimprecipes/r/shrimptealeaves.htm
http://www.green-tea-expert.com/scrambled-egg-gyokuro.html

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