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与厨师Jason Kieffer一起制作烹饪课的烹饪课

健康+营养+用Pico de Gallo和香菜烹饪

毕加罗

是新鲜的未煮过的调味品。尽管您可以添加并进行许多不同的更改,但是pico de gallo通常包括:洋葱,辣椒,西红柿,香菜和大蒜。您可以随时添加柠檬或酸橙,调味料以及香菜等其他草药。

Pico De Gallo非常健康,简单,准备时间可长达7分钟。它非常适合在任何肉类,炸玉米饼,沙拉上添加水分,味道和营养,以补充您的日常食物。对于那些参加过Premier 适合度Camp的人,可以在您的家庭饮食计划器中将此食谱添加到“创建自己的食谱”中,以将更多的口味,矿物质和维生素添加到您的日常追踪器中。

由于Pico De Gallo是一种含有奇妙成分的原始配方,因此具有许多健康益处。香菜有助于适当的消化,并有助于良好的视力。西红柿含有纤维,维生素E,维生素C和钾。洋葱含有纤维和维生素C。

香菜

发音为[sih-LAHN-troh]的这个胡萝卜家族的成员也被称为Chinese Parsley and Corriander。它实际上是香菜植物的叶子和茎。新鲜的叶子是许多南亚食品,中东美食,中国菜和墨西哥菜(尤其是莎莎酱和鳄梨调味酱和调味品)中的一种成分。

与厨师Jason Kieffer的健康,烹饪和营养
at 总理健身营in Utah on May 07, 2011

 

Pico de Gallo莎莎墨西哥食谱

配料:
3/4杯小番茄丁
1/3杯小洋葱丁
3(或品尝)切碎的辣椒
1/4杯切碎的香菜
1汤匙鲜青柠汁
1/4茶匙甜菊粉
海盐调味

方法:
将西红柿,洋葱,辣椒和香菜拌匀。接下来,将柠檬汁,海盐和甜叶菊粉加入蔬菜中。放置在室温下放置约30分钟,然后再使用。

轮流切片和切成小方块

 

 

在Premier 适合度Camp的这里,我们会很有趣,并向厨师Jason Kieffer学习了许多家庭技能。一周一次,我们所有人都去他的设施享受一顿美餐,并亲身体验切碎的食物,并了解回到家时要接受的食物。旅行 减肥营 我们知道重要的面包食品在每个人的日常生活中都起着重要作用。必须教导健康的烹饪方法,以教导所有的平衡和康复。

杰森·基弗(Jason Kieffer)是帕克城医疗中心的高级健身营主厨兼行政总厨和健康教练,他运用其所有才华以及在自然疗法和整体营养方面的非凡经验和专业知识。

永恒的发展,基弗的新公司和网站, 厨师Jason Kieffer’的博客治愈之味进一步说明,也许这位厨师一生对食物和生理的热爱实际上才刚刚开始。

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