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Spread the Power-Packed 营养 of 布鲁尔's Yeast

什么是营养酵母?

营养酵母是从 酿酒酵母 家庭. 带有俗气且略带坚果味的口味,对于素食或纯素食者来说是一种很好的补充。

这些无害的黄色小薄片可以在您当地的健康和天然食品商店找到,它们可以为您的饭菜增添美味,但却是更好的营养来源。

在您竞速抢一瓶营养酵母粉之前,请注意营养酵母和啤酒’尽管酵母的名称有时可以互换使用,但它们并非完全相同。如果在甘蔗,甜菜和/或糖蜜中进行7天的营养酵母培养’酵母与您之前想到的啤酒有更紧密的联系。它是酿造过程的副产品,因此不能声称具有相同的味道。啤酒酵母更多地落在味觉谱的苦涩方面。

那么,为什么要到底要吃其中一个呢?

营养酵母的好处和营养价值

营养酵母在其加工阶段添加了B-维生素,以帮助酵母生长。因此,它是包括维生素B-12在内的B-维生素的极佳来源也就不足为奇了。

布鲁尔’另一方面,酵母在酿造阶段吸收营养。酿造过程中使用的啤酒花,谷物和麦芽提供维生素和营养成分,但也使酿造者的酵母具有苦味。啤酒酵母虽然不含维生素12’它的好处包括高铬含量,有助于维持正常的血糖水平。对于糖尿病患者来说,这是值得注意的,特别是因为已经有研究表明铬可以有效治疗高血糖水平。

两种酵母的钠,脂肪和糖含量低,不含麸质和乳制品。它们是硒,铬,B-复合维生素的来源,也可以是一种完整的蛋白质。对一般人有益,这使其成为想要增加其通常在无肉饮食中缺乏的B-维生素的素食主义者的极佳主食。

不过要注意 啤酒酵母 不适合所有人。总是与您的私人医生讨论服用新的补品。那些服用单胺氧化酶抑制剂(MAOIs)的人不应服用营养啤酒酵母,因为酪胺的含量很高,这可能会引起高血压危机。如果您容易出现酵母菌感染或患有酵母菌感染,也不建议您将其作为补充剂。如果您患有痛风,肾结石或青霉素过敏,建议不要再次服用。

但是对于其他人来说,它具有改善压力和疲劳,帮助减轻体重和降低胆固醇水平等好处,因此很难不尝试一下。此外,许多宠物主人都把它撒在狗身上’s and cat’防止跳蚤的食物!

我们在Premier 适合度Camp的各个方面致力于您的健康。我们希望您在食品方面做出正确的决定。我们为所有客人提供最好的食物和营养丰富的饮食教育。我们是由专业人士监督的医师,通过我们可持续的生活方式选择,可提供立竿见影的减肥效果 成人减肥新手训练营。 现在,我们已经讨论了为什么您应该出去吃些营养酵母;让’谈论如何处理!

爆米花上的营养酵母
享受啤酒酵母最简单,最美味的方法之一就是爆米花。您可以将其添加到融化的黄油或橄榄油中,然后将其淋在爆米花上,或者简单地将营养酵母片放入振动筛中,然后直接撒在上面。营养又美味!听起来可能很奇怪,但是您必须尝试一下!爆米花和可口可乐的Airpop,可增加一些营养价值!

您还可以在哪里添加它?
布鲁尔s yeast can also be added to your juice, smoothie, or any other soup, stew or casserole you are making. If you are cooking with it, make sure to add it at the very end so that the B-vitamins are not destroyed in the heating process.

素食马卡龙尼和奶酪食谱

  • 3/4杯营养酵母
  • 1/4杯松子
  • 2茶匙洋葱粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1/2茶匙盐
  • 1汤匙欧芹
  • 1茶匙胡椒粉
  • 1汤匙酱油
  • 1杯水
  • 3汤匙橄榄油
  • 1/4杯面粉
  • 1杯未煮熟的意大利面

将水烧开煮成意大利面。将烤箱预热至400华氏度。当水沸腾时,先将7种成分(通过胡椒粉)放入搅拌机中,搅拌直至充分混合。

加水和酱油,再混合。将煎锅中的油加热,然后加入面粉制成肉汤。不断搅拌直到你不这样做’没有任何肿块。将意大利面放入沸水中,然后按照包装说明进行烹饪。

将您在搅拌机中制成的奶酪酱倒入肉汤中,搅拌至温暖并达到所需的稠度(如果太水,请减少一些)。当达到这种一致性时,请从火上移开。

通过漏勺沥干意大利面,然后将意大利面倒入平底锅里。将混合物转移到烤箱安全的盘子中,然后放入烤箱10分钟左右。请享用。


浓汤调味料+卤汁食谱

  • ½杯香醋
  • 2茶匙第戎芥末酱
  • 2茶匙营养酵母粉
  • 2茶匙橄榄油
  • 2茶匙烤香油

将所有成分放入一个小的搅拌碗中,然后将它们搅拌在一起,直到它们充分混合并且酱汁光滑为止。将酱汁存放在冰箱的有盖容器中。

来源:
http://www.kosherharvest.com
http://www.umm.edu
http://www.bestnaturalfoods.com
http://www.onmilwaukee.com

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