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最好的鸡肉地中海沙拉

配料:

4杯婴儿芝麻菜
1个15盎司罐装cannellini豆
1个14盎司罐装洋蓟心
1罐7盎司的烤辣椒
1杯葡萄西红柿,减半
4个去皮,去骨的鸡胸肉

对于敷料:

2汤匙特级初榨橄榄油
1/4杯柠檬汁
1汤匙水
1/2茶匙牛至干
现磨黑胡椒

制备:

将芝麻菜放在4个色拉盘上。冲洗并沥干芥末豆并在4个盘子之间分配。沥干朝鲜蓟心,垂直切成四分之一。排列在四个板上。将烤辣椒切成条,并加入沙拉。最后加入西红柿和烤鸡条。

对于调味料,将油,柠檬,水,牛至和胡椒粉放入一个小螺口罐中。剧烈摇晃直至合并。在每个盘子上撒些雨。

服务4
每份:
卡路里323
总脂肪7.1克(星期六1克)
胆固醇0mg
钠812mg
碳水化合物29.8克
纤维9.2g
蛋白质10.3g

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