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饮食中纤维的重要性

纤维–这是我们饮食的一部分,我们都知道它很重要……但是为什么呢?您可能会惊讶于纤维的有益作用-特别是对于心脏健康而言。快速阅读并全面了解纤维在饮食中的重要性 …

饮食中纤维的重要性:纤维到底是什么?

首先,膳食纤维包括人体无法消化或吸收的部分植物性食物。这意味着纤维相对完整地通过了您的胃,小肠,结肠,并最终从体内排出。纤维有两种类型:可溶和不可溶。可溶性纤维溶于水并形成一种凝胶状物质,可帮助维持健康的胆固醇和血糖水平。不溶性纤维负责促进消化系统的运动,增加粪便的体积,并与水结合,使粪便更柔软,更容易通过……如果您的粪便海绵状,那就很好了!众所周知,纤维有助于促进规律性。定期排便并不痛苦,这是一个很好的信号,表明您在吃正确的食物并且饮食中摄入了足够的纤维。

饮食中纤维的重要性:建议摄入量

  • 男性:每天38克纤维
    •女性:每天25克纤维
    虽然这听起来可能不算很多,但大多数美国人每天仅消耗约15克的纤维!不用担心,我们添加了一系列食物,您可以轻松地将这些食物纳入日常饮食中,以帮助增加纤维摄入量-您可以在此博客的底部找到它!

饮食中纤维的重要性:保持健康的血糖水平

高纤维饮食有很多好处–我们’重新谈论全身健康的好处!您是否知道膳食纤维会延长消化时间,使您感到更饱饱?奖励:通过延长消化时间,纤维会延迟食物进入小肠的运动。这样一来,您的身体就能够以较低的速度处理碳水化合物,从而有助于调节血糖水平并改善葡萄糖耐量,这对患有代谢综合征的人而言非常有用。

饮食中纤维的重要性:心血管健康

人们认为纤维有助于预防心脏病的作用源于其降低血压和胆固醇的能力。研究还表明,高纤维摄入量和较低的甘油三酸酯水平之间存在关联。纤维凝结并捕获肠道中的胆汁(胆汁中含有胆固醇),并一直通过排泄过程。该过程有助于维持健康的胆固醇水平的原因是,胆汁酸在肝脏中产生,然后被分泌到胃肠道中以帮助人体吸收脂肪。一旦胆汁被凝胶状纤维捕获,它就无法执行其工作。凝胶膨胀有助于减少在大肠中重新吸收的胆汁和胆固醇的量,因此肝脏必须产生更多的胆汁,利用更多的胆固醇储存以帮助减少储备……这是帮助平衡和维持健康胆固醇水平的好方法。

饮食中纤维的重要性:控制体重

研究表明,饮食中纤维含量较高的人体重要比纤维含量较低的人轻。富含纤维的食物通常更饱满,食用时间更长,脂肪和总能量(千卡)更低。一旦食用,高纤维食物需要更长的时间离开胃才能被消化并吸收水分,从而产生饱胀感。纤维不仅可以帮助您控制健康的体重,而且饮食中含有高质量的纤维还可以帮助维持健康的肠道微生物组!拥有健康均衡的微生物组在所有食物的消化,吸收和吸收中起着重要作用-不要浪费任何营养成分!纤维在体重管理中起着重要作用,因此请确保在日常饮食中包括富含纤维的食物。您可以在此博客的末尾找到该列表。

饮食中纤维的重要性:开始缓慢

高纤维饮食听起来像是我们所有人都可以关注的事情–我的意思是,看看纤维为我们带来的所有伟大成就!我们都希望自己成为最快乐,最健康的自我,但是如果您不习惯高纤维饮食,那么您将希望以较小的增量将纤维引入饮食中。服用纤维补充剂时保持水分充足是关键-如果您不增加水的摄入量以适应纤维摄入量,则可能会感到腹胀,起气,甚至使大便难通过。将纤维引入饮食时,最好在几周内稳定进行。

饮食中纤维的重要性:每天要吃苹果……

似乎有一句古老的谚语说:“每天吃一个苹果会让医生远离。”
虽然我们建议您与医生进行例行检查,但是每天苹果当然可以添加有益的纤维,以帮助您达到建议的每日摄入量目标!查看此列表,了解一些美味的食物,它们可以在品尝时增加纤维的摄入,哦,太美味了……

•亚麻籽(1汤匙= 3克纤维)
•正大种子(1汤匙= 5.5克纤维)
•覆盆子(¼杯= 2克纤维)
•鳄梨(1/2鳄梨=约4.5g纤维)
•苹果(1个中苹果= 4克纤维)
•豆类(1/2杯黑豆= 8克纤维)
•南瓜(½杯南瓜泥= 3.5克纤维)

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