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健康巧克力饼干

全国巧克力曲奇饼干日快乐!
为了庆祝这个甜蜜的时刻, PFC营养师,杰西卡(Jessica Janc)招募了一批她最喜欢的,物有所值的巧克力饼干!

配料
1½杯面粉(也可以使用全麦)
¾茶匙小苏打
½茶匙盐
½杯牢固包装的sucanat-(红糖的低血糖指数选项)
¼杯Truvia
2汤匙液体黄油芽
¾茶匙香草
1个蛋清
¼杯低脂酸奶
½杯迷你巧克力片

烤箱预热到350度。用不粘烹饪喷雾剂喷洒两块饼干。在一个小碗中搅拌面粉,小苏打和盐。在带有电动搅拌器的搅拌碗中,将红糖,杜鹃花和黄油芽奶油打成光滑。加入蛋清,香草和酸奶油。搅拌面粉混合物和巧克力片。

将面团用约2英寸长的圆形茶匙滴到面团上,放入饼干薄饼中。烤10分钟。

制作35个饼干
每个cookie的卡路里35
脂肪1克
碳水化合物10克

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